Japansk Ramenske med Skeunderlag - Sort

Sæt med japansk ramen-ske i sort tenmoku-porcelæn med tilhørende skeholder

Denne renge – den japanske ramen-ske – er 14,2 cm lang og gør det nemt at få både bouillon og tilbehør med fra skålen. Porcelænet er elegant og tidløst, og den medfølgende skeholder giver dig et praktisk sted at lægge skeen uden at plette dugen. Den mørke glasur kaldes tenmoku, opkaldt efter bjerget Tianmu: I det 13. århundrede rejste japanske munke dertil for at studere og vendte hjem med sortglaserede teskåle. Betegnelsen bruges stadig om denne type mørke glasur, som ofte får brunlige nuancer langs kanterne. Japansk enkelhed og raffinement, perfekt til ramen, stegte ris, misosuppe eller en varm donburi.