{"product_id":"yanagiba-seki-magoroku-redwood-kniv-21-cm","title":"Yanagiba Seki Magoroku Redwood-kniv 21 cm","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 18px;\"\u003eKAI Seki Magoroku Redwood 21 cm blad Yanagiba japansk kniv\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"650\" class=\"\"\u003ePræcise linjer og rene snit. \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"347\"\u003eKAI Seki Magoroku Redwood yanagiba\u003c\/strong\u003e er med sit lange, tilspidsede blad på 21 cm designet til at \u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"443\"\u003eforbedre udskæringen af rå fisk\u003c\/strong\u003e, især til sashimi. Dets enkeltkantede facon glider gennem kødet som en pensel på papir og bevarer madens delikate tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"652\" data-end=\"1026\" class=\"\"\u003eDen er smedet af \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"690\"\u003epoleret 1K6 rustfrit stål\u003c\/strong\u003e og har en stabil, langtidsholdbar kant, mens \u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"771\"\u003ehåndtaget af pakkawood\u003c\/strong\u003e (rødbejdset lamineret træ) smyger sig naturligt om håndfladen. Denne kniv anbefales til højrehåndede og er en invitation til at opdage den japanske kulinariske gestus' strenghed og skønhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDETALJER OM KNIVEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKnivtype: Yanagiba \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(fiskeskæring, sashimi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladmateriale: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePoleret 1K6 rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladets hårdhed: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e58 ±1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndtag: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Lamineret træ (pakkawood), til højrehåndet brug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladets længde: 21 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamlet længde: 34 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePleje: håndvask anbefales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMærke: KAI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFremstillet i Japan,\u003cspan\u003e byen Seki\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Japan Hygge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46606224261282,"sku":"UDJ-COUT30","price":664.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/7817\/6162\/files\/yanagiba-seki-magoroku-redwood-kniv-21-cm-580.jpg?v=1775172395","url":"https:\/\/japanhygge.dk\/products\/yanagiba-seki-magoroku-redwood-kniv-21-cm","provider":"Japan Hygge","version":"1.0","type":"link"}