{"product_id":"traditionel-japansk-deba-kniv-15-cm","title":"Traditionel Japansk Deba-kniv 15 cm","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 18px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTraditionelt japansk Deba-kniv fra RYUTOKU, 15 cm lang klinge med enkel skråkant i rustfrit stål\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeba-kniven, der opstod i Edo-perioden for at imødekomme de japanske fiskehandleres behov, indtager en særlig plads i den japanske knivkunst. Dens tykke klinge og asymmetriske skærekant, der kun er slibet på den ene side, gør den til det foretrukne redskab til at filetere hele fisk, skære hovederne af og fjerne små ben uden at beskadige fisken. Denne Ryutoku-model, smedet i rustfrit stål, forener den traditionelle klinges robusthed med et håndtag af honoki-træ med ottekantede sider, hvilket giver et naturligt og autentisk greb. Ligesom langt de fleste Deba-knive er den designet til højrehåndet brug, i den rene tradition for japanske knive med enkeltskær.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKNIVENS DETALJER\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKnivtype: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeba, traditionel japansk fiske-kniv med ensidig skærekant til filetering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingemateriale: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRustfrit stål\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSkæfte: Honoki-træ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingelængde: 15 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamlet længde: 29 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTåler opvaskemaskine: nej. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMå kun vaskes i hånden med lunkent vand og tørres straks efter brug (håndtaget af naturtræ tåler ikke langvarig fugt)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFremstillet i Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Japan Hygge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47498918199458,"sku":"UDJ-COUT42","price":367.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/7817\/6162\/files\/traditionel-japansk-deba-kniv-15-cm-962.jpg?v=1786021916","url":"https:\/\/japanhygge.dk\/products\/traditionel-japansk-deba-kniv-15-cm","provider":"Japan Hygge","version":"1.0","type":"link"}